Origen: Este queso proviene principalmente de la región costera caribeña de Colombia.

 Sabor: El queso costeño tiene un sabor salado y fuerte, a menudo descrito como "sabroso".

 Textura: Suele ser de semidura a dura y tiene una textura granulada.

 Usos: Por su intenso sabor, el queso costeño se suele utilizar en platos tradicionales como arepas, empanadas y como aderezo de diversos platos.


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